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	<title>BarNews.it</title>
	<link>http://barnews.it</link>
	<description>Notizie e Tendenze dal Mondo del Bar by Giorgio Negri</description>
	<lastBuildDate>Tue, 18 May 2010 12:05:15 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Summer drink festival: i risultati in anteprima!</title>
		<description><![CDATA[operatori Bar
1° Teo Rizzolo
2° Andrea Boschi
3° Laura Carini
Aibes
1° cristian tonelli
2° stefano narle
3° marzio tieppo
Vincitore Assoluto
teo rizzolo
A domani per gli aggiornamenti e gli approfondimenti!
]]></description>
		<link>http://barnews.it/summer-drink-festival-i-risultati-in-anteprima/</link>
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		<title>Segui il Summer Drink Festival in diretta sul web!</title>
		<description><![CDATA[Siamo On line in streaming!!!!
Per tutti coloro che non possono essere qui con noi
http://www.ustream.tv/channel/summer-drink-festival
]]></description>
		<link>http://barnews.it/segui-il-summer-drink-festival-in-diretta-sul-web/</link>
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		<title>Quattro grandi chef sperimentano una antica pentola portoghese: la cataplana</title>
		<description><![CDATA[Quando la semplicità sfiora la genialità]]></description>
		<link>http://barnews.it/quattro-grandi-chef-sperimentano-una-antica-pentola-portoghese-la-cataplana/</link>
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		<title>Barman per una notte: prima serata</title>
		<description><![CDATA[Siamo partiti. Non sapevo che c&#8217;era inter-barcellona martedì (non sono un patito di calcio) e perciò siamo partiti (avessi saputo forse avrei iniziato un&#8217;altra sera) con la nuova iniziativa dell&#8217;RG contemporaneamente al fischio d&#8217;inizio. E&#8217; andata bene all&#8217;inter. E&#8217; andata bene anche a noi. I  ragazzi che hanno partecipato si sono impegnati per proporre [...]]]></description>
		<link>http://barnews.it/barman-per-una-notte-prima-serata/</link>
			</item>
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		<title>Tradizione e innovazione: due facce della stessa medaglia in cucina come al bar. Fuori dall&#8217;Italia.</title>
		<description><![CDATA[ Non sono un filosofo, non sono un politologo e nemmeno vorrei esserlo.
Mi permetto però di partire da una considerazione generale per andare a dire qualcosa di&#8230; ovviamente particolare.
Ogni società legge se stessa attraverso vari segnali legati alla sua evoluzione storico-ambientale. E anche il mondo della ristorazione fa parte della società, ne è un&#8217;espressione.
Come spesso [...]]]></description>
		<link>http://barnews.it/tradizione-e-innovazione-due-facce-della-stessa-medaglia-in-cucina-come-al-bar-fuori-dallitalia-pero/</link>
			</item>
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		<title>Innovare per entusiasmare</title>
		<description><![CDATA[Eccomi di nuovo qua, dopo un paio di settimane dense di impegni tra Italia e estero che non mi hanno dato il tempo di scrivere ma mi hanno consentito di riflettere.
Riflettere in particolare su quello che è stata la mia esperienza al tecnobar&#38;foood e ai frutti importanti che questo mi ha lasciato.
C&#8217;è stata grande partecipazione [...]]]></description>
		<link>http://barnews.it/innovare-per-entusiasmare/</link>
			</item>
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		<title>Vi aspetto al TECNOBAR &amp; FOOD</title>
		<description><![CDATA[Vi segnalo (e vi invito assolutamente ad essere presenti!) che mercoledì prossimo sarò presente al TECNOBAR &#38; FOOD di Padova per molteplici motivi.
Innanzitutto presenzierò in quanto organizzatore e finanziatore al master “Paolino Stoppa e il magico mondo della sferificazione” tenuto da Paolo Stoppa, Consigliere nazionale AIBES. a partire dalle ore 14. La partecipazione è gratuita [...]]]></description>
		<link>http://barnews.it/vi-aspetto-al-tecnobar-food/</link>
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		<title>Un cuore rosso tra le bollicine</title>
		<description><![CDATA[Ci sono storie che si tramandano come leggende.
Come quella che vuole che, alla maniera di Isaac Newton, Lee Etherington si ritrovò durante una cena accidentalmente nel flute di champagne che stava bevendo un fiore di ibisco selvatico.
Pur di non buttare il nettare prelibato decise di berlo comunque e scopri così che questo fiore ha la [...]]]></description>
		<link>http://barnews.it/un-cuore-rosso-tra-le-bollicine/</link>
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		<title>La fortuna di poter vivere delle proprie passioni</title>
		<description><![CDATA[Stop: Troppo stress, poco tempo per se stesso e per cercare ispirazione. Ferran Adrià ha deciso di chiudere per due anni di... riflessione il suo ristorante (El Bulli). La promessa è di riaprire nel 2014 con un pieno di novità.]]></description>
		<link>http://barnews.it/la-fortuna-di-poter-vivere-delle-proprie-passioni/</link>
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		<title>Cosa hai messo nel whisky?</title>
		<description><![CDATA[Il settimanale Newsweek ha recentemente lanciato una provocazione: perchè non obbligare ad esporre sulle etichette degli alcolici l'esatta composizione?]]></description>
		<link>http://barnews.it/cosa-hai-messo-nel-whisky/</link>
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